材料：

      黄瓜一根，生姜几片，鸡蛋一两个，紫菜适量。

做法：

       锅中放入清水和姜片烧开。紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

养生功效：

        减肥排毒功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保

持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

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