银耳百合汤

       材料：银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙 。

       做法：银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块。鲜百合切除梗，剥片、洗净枸杞泡水5分钟，捞出、沥干。红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷 食皆可。

     银耳养生功效：银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。

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